Очень люблю супы. Щи – мой самый любимый)

Количество порций: 3 литра
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал / 100 г

магги зажарка – 1 пакетик
рагу свиное на кости – 450 г
капуста – 500 г
перец болгарский – 1 шт.
помидор – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
масло растительное – 1 ст. ложка
картофель – 2-3 штуки средние
лук молодой (вместе со стрелками) – 2-3 шт.
соль, перец, зелень – по вкусу

Ставим варить в 3-х литрах воды мясо. По появлению пенки снимаем ее. Пока мясо варится, режем все овощи. Перец, помидор, чеснок, лук, 1 ст. ложку масла, зажарку, кидаем на сковородку и тушим в течении 10-15 минут.

Мясо привариваем примерно минут 20-30. В кастрюлю с мясом кладем капусту, варим 10 минут. Затем картофель и пережарку. Накрываем крышкой, и на маленьком огне варим 1 час.
Вкусняшка)

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юлия Рябкина
Рецепт опубликован 10.07.2015