Шаурма – это не совсем правильный ужин, но иногда мы с детьми устраиваем праздник живота за просмотром какого-нибудь семейного фильма. Подготавливаем на тарелочках все ингредиенты, а уже потом каждому собираем шаурму с учётом пищевых пристрастий.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал

 
лаваш армянский тонкий – 3 листа
колбаса домашняя «шашлычная» — 360 г
перец болгарский – 1 шт.
огурец свежий (маринованный) – 4 шт.
сметана (майонез) – 150 г
кетчуп — 1 упаковка
шпинат
суфле печёночное – 320 г

 

1. Лаваш нарезаем на прямоугольники необходимого размера.
2. Овощи моем, перец чистим от семечек и нарезаем всё длинными дольками.
3. Колбасу и охлаждённое суфле нарезаем тонкими длинными полосками. О том, как приготовить куриное суфле я писала вот здесь.
4. Кусочки лаваша смазываем по желанию едоков – сметаной, майонезом, кетчупом или всем вместе.
5. Далее укладываем листья шпината и все составляющие для шаурмы. Заворачиваем и подаём к чаю или другим напиткам.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 18.11.2015