Шашлык из свинины
На выходных моя свекровь собрала всех на сентябрьский субботник на даче, заманчивым предложением был шашлык после активной уборки огорода… Сейчас я поделюсь с вами рецептом вкусного, сочного, мягкого, а главное – совсем простого в приготовлении, шашлыка из свинины.
свинина – 1,5 кг
лимон – 1-2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
специи к мясу – по вкусу
соль – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Мясо моем, нарезаем на средние кусочки, отправляем в емкость, выдавливаем сок лимона в наше мясо, затем нарезаем лук кольцами и тоже отправляем к мясу! Все посыпаем специями и солим по вкусу. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 2 часа.
Нанизываем мясо на шампура и жарим на раскаленных углях минут 30, переворачивая периодически, в зависимости от жара. Когда наш шашлык хорошо подрумянился и начал созывать всех на аромат – значит наш домашний шашлык из свинины готов!
Нанизываем мясо на шампура и жарим на раскаленных углях минут 30, переворачивая периодически, в зависимости от жара. Когда наш шашлык хорошо подрумянился и начал созывать всех на аромат – значит наш домашний шашлык из свинины готов!
Подать такой шашлык из свинины на природе можно с овощами на гриле, зеленью и домашней аджикой!
https://www.1001eda.com/shashlyk-iz-svininy © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!