Девочки, предлагаю вашему вниманию еще один простой рецепт очень вкусного блюда — шашлык из шампиньонов. Все просто! Чтобы приготовить такой шашлычок, нужно вымыть и почистить свежие грибочки (количество – на ваше усмотрение), положить их в чистый полиэтиленовый пакет, добавить любимые специи и майонез. Затем нужно этот пакет завязать и хорошенько потрясти, чтобы все перемешалось.
Что касается непосредственно приготовления, то тут есть 2 варианта. В первом случае грибочки можно взять с собой на природу и пожарить над углями костра, во втором – нанизать на деревянные шпажки и приготовить в духовом шкафу (время приготовления составляет 20-30 минут).
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ирина КИМ
Автор фото Ирина КИМ
Рецепт опубликован 03.10.2014
Отправка данных
Делаю такой шашлык немножко по другому:смешиваю один стакан жидкой сметаны и один стакан томатного сока,режу лук,добавляю специи ,соль и мариную два часа.Хороший шашлык из грибов получается.
Часто готовлю грибные шашлычки в духовке, вкусно и быстро. Иногда чередую грибы с помидорами, куриным филе, луком.