Шашлык из семги в аэрогриле получится по-настоящему изысканным, если вы приготовите его по предлагаемому нами рецепту. Эта красная рыба очень питательна и содержит жирные кислоты Омега-3, необходимые для нашего организма. При приготовлении в аэрогриле семга сохраняет максимум витаминов и питательных веществ.
Чтобы приготовить шашлык из семги в аэрогриле, потребуются следующие ингредиенты:
• семга (свежая или мороженая) – 1,5 кг
• маслины без косточек – 1 банка
• лимон – 1 шт.
• соевый соус – 3 ст. ложки
• специи для рыбы
для маринада:
• соевый соус – 2-3 ст. ложки
• белое вино – 1 стакан
• специи для рыбы
• лимонад – 1/4 стакана
• соль – по вкусу
Шашлык из семги в аэрогриле готовится следующим образом:
1. Размороженную семгу очистить от чешуи, вымыть и нарезать кусочками, как обычно для шашлыка.
2. Для приготовления маринада смешайте в глубокой миске белое вино с лимонадом и соевым соусом, затем добавьте специи и перемешайте еще раз.
3. Выложите в маринад кусочки семги и оставьте их мариноваться на 1-2 часа.
4. Промаринованные кусочки семги нанижите на шампуры поочередно с маслинами и запекайте в аэрогриле на средней решетке при температуре 260°С на высокой скорости в течение 20 мин.
5. Выложите шашлык на блюдо, украсьте его маслинами, ломтиками лимонов и зеленью. Шашлык из семги хорош и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Семга для шашлыка – это чудо. А маринад достойнее любой похвалы. Да и в автогриле такой рыбный шашлык получится очень вкусным.