Инжир (смоковница) считается наидревнейшим деревом и упоминается даже в библии. Предполагается, что наши праотцы – Адам и Ева испробовали именно его. Этот плод обожаем многими.
Эта закуска привлекла моё внимание тем, что в её составе я увидела любимый плод – инжир. Приготовьте шашлычки с сыром и инжиром и попробуйте такое необычное сочетание ингредиентов.

сыр козий или овечий – 250 г
свежий инжир – 4 шт.
листья базилика – 24 шт.
молотый черный перец – по вкусу
шпажки деревянные – 24 шт.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Думаю, что это простое в приготовлении и красивое блюдо украсит любой праздничный стол и удивит собравшихся ни только своей необычностью, но и своим вкусом.
Надеюсь, что тот, кто попробует шашлычки с сыром и инжиром, поделится с нами своими ощущениями.