Необычные шашлыки из красной рыбы с кусочками консервированного ананаса станут хорошим вариантом для ужина!

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 480 ккал

 
Горбуша — 200 г
Ананас консервированный — 100 г
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 2 ч.л.
Базилик сушеный — 0,5 ч.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Укроп — по вкусу

Режим и параметры: Духовка, 20 минут, 180 градусов.

Для приготовления рыбных шашлычков в духовке нужны длинные деревянные шпажки (шампура). Горбушу освободить от костей (позвоночника и ребер), нарезать немелкими кубиками. Замариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и сушеного базилика на 15 минут. Затем нанизать на шампура, чередуя с кусочками консервированного ананаса.

Отправить шашлычки в духовку и запекать около 15-20 минут (180 градусов).
Украсить укропом и подавать горячими.

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 08.02.2016