В классическую шарлотку вместо муки кладут хлеб. Причем бережливые хозяйки используют черствый хлеб. А результат лучше, чем из мягкого. Сухой хлеб замачивают в смеси молока и яиц. А фруктовым наполнителем могут быть не только яблоки, но и любые другие фрукты.
Шарлотку обычно подают с какой-нибудь фруктово-ягодной или молочной подливкой.
Количество порций: 8Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал
яблоки – 3-4 шт.
бананы – 3 шт.
сахар – 0,5 ст.
яйца – 4 шт.
1.Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку.
2.Почистите и нарежьте яблоки и бананы.
3.Смажьте форму растительным маслом, выложите фрукты и залейте их тестом.
4.В заранее разогретой до 180°С духовке нужно выпекать шарлотку 30-35 мин. Все-таки это мокрый пирог, и его готовность лучше проверять не спичкой – зубочисткой. Все время мокрые будут… Как начнет тесто отставать от бортиков, так и готово.
5.Посыпьте шарлотку сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Яблочную шарлотку с бананами ещё ни когда не готовила.Возьму на заметку.Думаю что такой вид шарлотки всей семье понравится потому,что бананы у меня все любят.Спасибо за замечательный рецепт!
spasibo za takoi dostupni i vkusni recept. uje soxranila
Нужно будет попробовать испечь с бананом.
Вкусная шарлотка, спасибо за рецепт.