Семифредо шоколадное

Домашнее мороженое из жирных сливок или сливочного сыра и яиц – это и есть итальянский десерт семифредо, т.е. «полузамороженный». Это то же самое, что и мороженое, но не такое мягкое. Чтобы приготовить такое удивительное лакомство, не понадобится специальных приспособлений типа мороженицы. Все, что вам понадобится, – это морозилка. Семифредо нужно готовить заранее, чтобы к моменту подачи оно успело замерзнуть. Наполнителем в этом десерте может быть все, что угодно, по вашему желанию. Сегодня будем готовить шоколадное семифредо. Шоколад будет кусочками и в готовом десерте выглядеть как вкрапления. Если вам нравится шоколадное мороженое, можно растопить шоколад и смешать с основной массой, чтобы семифредо было коричневым. Попробуйте также простой и вкусный десерт шоколадный крем-брюле. Десерт-мороженое семифредо – это традиционный итальянский десерт, который в Италии любят не меньше, чем пиццу. Вместо сливок можно добавить в него крем-сыр филадельфия или рикотту, как в рецепте домашнего сырно-клубничного мороженого. А вот в Испании готовят другой десерт – испанский десерт – флан с апельсином.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 390 ккал