Сдобные пирожки с вишнями

Сдобные пирожки с вишнями

Данный рецепт приготовления пирожков очень простой, нашла его в интернете и уже пару лет как делаю такие простые пирожочки. Хотя по рецепту они должны быть с абрикосами, но раз сезон абрикосов еще не наступил, активно в ход идут вишни и любые ягоды, которые есть у вас. Такие пирожки обычно готовим летом, чтобы тесто как можно быстрее подошло и поднялось,чтобы быстрее можно было лепить пирожки. Преимуществом является то, что рецепт пирожков делается на воде, поэтому приготовить их можно моментально. Советую каждому сделать сдобные пирожки с вишнями и отписаться в комментариях. Еще важно использовать дрожжи, чтобы могла подойти опара.

дрожжи – 1 ст.л.
вишня
яйцо – 2 шт.
вода – 1 ст.
сахар – 1 ст. + 1 ст.л.
мука
маргарин – 150 г
масло подсолнечное – 2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

1. Вначале дрожжи, сахар и муку (все по 1 ст.л.) перемешать и залить предварительно подогретой теплой водой. Оставить на 15 минут, чтобы подошла опара.
2. После добавить стакан сахара, белки, маргарин. Перемешиваем, добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
3. Добавляем подсолнечное масло в тесто, еще раз перемешиваем и оставляем для поднятия на полчаса-час.
4. В это время вишни отделить от косточек.
5. Когда тесто подошло, лепим пирожки с вишней, смазываем их желтками и ставим в разогретую духовку. Не забудьте посыпать сахаром.
Приятного аппетита!

Сдобные пирожки с вишнями всегда будут популярным блюдом, они очень вкусны, особенно когда пекутся в духовке. Преимущество пирожков в том, что в летний период если их делать, тесто очень быстро поднимается, и за ним нужно следить, так как может выпрыгнуть за пределы емкости, в которой находилось. Рецепт быстрый, важно использовать качественные дрожжи, потому как если опара не подойдет,  пирожки не будут пышными. Приятного вам аппетита!


https://www.1001eda.com/sdobnye-pirozhki-s-vishnyami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!