Личные впечатления о рецепте:
Такая сдобная корзинка для яиц обязательно украсит ваш Пасхальный стол. Я уложила в нее яйца для фото, но, к сожалению, до булочек и конфет она не “дожила” (была “покусана” внуком, поэтому пришлось съесть ее с чаем).
Чтобы приготовить сдобную корзинку для пасхальных яиц, вам понадобится:
Ингредиенты
- молоко – 2 ст.
- мука – 8 ст.
- сахар – 1 ст.
- яйца – 3 шт.
- дрожжи прессованные – 20 г
- соль – 0,5 ч.л.
- ванилин – 1 г
- масло (маргарин) – 100 г
- масло растительное – 4 ст.л.
Количество порций: 1 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить сдобную корзинку для пасхальных яиц.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Дрожжи распустить в молоке, добавить сахар, соль, яйца и растопленное масло. Все хорошо перемешать, добавить муку и замесить тесто. Растительное масло в тесто добавлять в процессе вымешивания после муки.
Дать подойти один раз.
Пока тесто подходит, подготовить форму: жаропрочную чашку или подходящую кастрюльку обтянуть фольгой. Фольгу смазать растительным маслом.
Духовку разогреть до 160ºС.
Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полоски одинаковой ширины.
Уложить 4 полосы на форму крестообразно, центр прижать посильнее.
Дать подойти один раз.
Пока тесто подходит, подготовить форму: жаропрочную чашку или подходящую кастрюльку обтянуть фольгой. Фольгу смазать растительным маслом.
Духовку разогреть до 160ºС.
Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полоски одинаковой ширины.
Уложить 4 полосы на форму крестообразно, центр прижать посильнее.
Шаг № 2:
Переплести основу корзинки, чередуя полоски в шахматном порядке.
Верх корзинки смазать яйцом. Выпекать в духовке до румяной корочки и остудить на форме.
По диаметру формы на пергаменте нарисовать кольцо, выложить его косичкой из теста, смазать яйцом и выпечь.
Остывшую корзинку освободить от фольги, перевернуть (кстати, внутри корзинка имеет светлый вид, как хлебный мякиш.
Верх корзинки смазать яйцом. Выпекать в духовке до румяной корочки и остудить на форме.
По диаметру формы на пергаменте нарисовать кольцо, выложить его косичкой из теста, смазать яйцом и выпечь.
Остывшую корзинку освободить от фольги, перевернуть (кстати, внутри корзинка имеет светлый вид, как хлебный мякиш.
Шаг № 3:
На верху корзинки для декора закрепляем зубочистками венок-косичку. Готовую корзинку заполняем по своему усмотрению (крашеными яйцами, булочками, конфетами).
Приятного аппетита и с праздником!
Отправка данных
(была “покусана” внуком, поэтому пришлось съесть ее с чаем).
Знакомо! Так и что, все равно бы съели!
Так он и съел, не дожидаясь Пасхи
Красивая корзинка! И так хороша, с кусаным декором.
Красота и у меня такую корзиночку сестренка тоже погрызла бы, только и дежурили все паски дегустировала.
Здорово придумано. спасибо
Как люблю я праздник Пасхи!
Приготовлюсь к четвергу –
Бабушка яички красит,
Я ей тоже помогу.
На скорлупке хрупкой, тонкой
Для людей, для красоты
Крашу кисточкой тихонько
Крестик, солнышко, цветы.
В светлый праздник Воскресенья
Подарю своим друзьям
По яичку, с поздравленьем
И скажу: «Раскрасил сам!»
Шедевр, очень красиво и празднично.
Очень интересная идея приготовления такой корзинки.
Красивая и самое главное – натуральная и съедобная корзинка. С удовольствием приготовлю. Есть рецепт и показ приготовления. Можно заняться.
Прелесть. Точно украсит праздничный стол.
Так все подробно и доступно описано. Спасибо автору.