Рецепт взбитого омлета с беконом и луком взят из британской кухни. Хорош он тем, что в нем очень вкусно сочетаются жареные бекон и лук, а яйца выступают здесь связующим звеном.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 1126,5
Чтобы приготовить взбитый омлет с беконом и луком вам понадобится:
бекон – 6 полос
масло подсолнечное
масло сливочное – 1 ст.л.
лук-порей – 2 шт.
картофель в мундире – 3 шт.
яйцо – 4 шт.
перец молотый
соль
масло подсолнечное
масло сливочное – 1 ст.л.
лук-порей – 2 шт.
картофель в мундире – 3 шт.
яйцо – 4 шт.
перец молотый
соль
Как приготовить взбитый омлет с беконом и луком:
1. Берется бекон, нарезается тонкими полосками.
2. Сковорода вок разогревается, наливается ложка растительного масла.
3. Бекон нужно до румяной корочки обжарить.
4. Положить ложку сливочного масла, прибавить лук-порей, мелко нарубленый, и нарезаный кубиком картофель.
5. После того, как вы заметите, что лук-порей приобрел достаточную мягкость, к блюду прибавляются яйца, предварительно взбитые с солью и перцем.
6. Блюдо доводится до готовности при непрерывном помешивании. В процессе можно добавить травы, подается к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Мне нравится!
5+
Я иногда делаю такой же омлет. Его можно сделать, добавив вместо бекона любую колбасу. Да и растительное масло я не добавляю, а только сливочное.
Вкуснятина и готовить быстро и легко.
Отличное сочетание продуктов. Только я бы не мешала, доводя до готовности. Так мне вкуснее.
Такой омлет я уважаю. На завтрак только с луком не готовлю. На работу потому что.