Основу многих коктейлей и напитков составляет сахарный сироп. Можно, конечно, использовать сироп “белого” варенья (черешневого, абрикосового, тутового, персикового и т.д.). Однако, варенье сбивает вкус самого напитка. Поэтому нетрудно приготовить и заранее запастись сахарным сиропом. Однако долго месяца хранить сироп не стоит – он может засахариться. Рецепт я взяла из сайта одного из многочисленных ресторанов, который посоветовал бармен данного заведения.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал / 100 г
Вода – 200 мл
Подготовьте ингредиенты.
Насыпьте песок в кастрюлю,
добавьте воды,
перемешайте.
Доведите раствор до кипения,
убавьте огонь.
Проварите сироп на медленном огне 5-8 минут.
Остудите сироп, перелейте в банку и поставьте в чулан в ожидании своего часа.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анаит
Рецепт опубликован 19.08.2015
Отправка данных
Хорошая заготовка. Палочка-выручалочка для многолюдных вечеринок, можно быстро наготовить коктейлей и напитков на большую компанию.
Теперь буду знать о таком сиропе для коктейлей.
Да, Асим, этот сироп можно считать основой для всевозможных коктейлей.
Хороший получается синоптики, спасибо за рецепт