Сахарные орешки по-корейски – излюбленное лакомство детей в Стране Утренней Свежести, как издавна поэтично называют Корею. Вы тоже можете приготовить их для своих детей, если воспользуетесь нашим рецептом.
Чтобы приготовить сахарные орешки по-корейски, необходимы следующие ингредиенты:
• ядра грецких орехов – 250 г
• кунжутное масло – 30 г
• сахарная пудра – 30 г
Сахарные орешки по-корейски готовятся следующим образом:
1. Ядра орехов замочите в горячей воде на 10 минут.
2. Очистите ядра от кожицы, затем ошпарьте их кипятком и обсушите.
3. Посыпьте ядра орехов сахарной пудрой и обжарьте на кунжутном масле.
Приятного аппетита!
Какое замечательное лакомство. Обожаю корейскую кухню, но о таком узнаю впервые. Большое спасибо, Ольга.
Очень интересно!
Очень люблю грецкие орехи, а приготовленные таким способом- просто объедение будут орешки!
И я их очень люблю!
Кожица отстает от ядра, если в воде горячей подержать?
Да, все верно
Забавно!
Заодно теперь можно научиться делать сладкие орешки.Заинтриговали.
Как просто и в то же время оригинально, а я бы полила орешки растопленным шоколадом. Самое вкусное сочетание, по-моему.
Просто, вкусно и необычно. Спасибо.
Просто и вкусно. Люблю такие орешки
Очень заинтересовал рецепт. Буду пробовать.