Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото

Сахарные булочки на сливках для детей

Начинаю делать только первые шаги в освоении дрожжевого теста. Поэтому ищу рецепты попроще. Да еще нужно учесть все предпочтения моей семьи. Приятным открытием для меня стал рецепт булочек на сливках (на сливках все получается очень вкусным). В оригинальном рецепте они готовятся без начинки, что меня не особо устраивало. В связи с этим я внесла в него легкое дополнение в виде конфет M&M’s, в дальнейшем они также были приготовлены с молочным и белым шоколадом. Эксперименты с начинкой продолжаются…

для теста:
мука пшеничная – 800 г
дрожжи быстродействующие – 11 г
сливки (10%) – 500 мл
соль – 1 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сахар ванильный – 2 ч.л.
масло растительное – 3 ст.л.
для начинки:
конфеты (M&M’s – 1 уп., шоколад – 100 г)
для обсыпки:
сахар

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Сливки слегка подогреть. Добавить к ним яйца, подсолнечное масло, соль, сахар и ванильный сахар.

Шаг № 2:

В другую миску просеять муку.

Шаг № 3:

К муке добавить дрожжи, перемешать.

Шаг № 4:

Соединить все компоненты.

Шаг № 5:

Замесить тесто. Далее можно сделать 2 варианта:
– поместить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа, обмять тесто и оставить еще на 1 час
– положить в мультиварку: режим “мультиповар”, 35 градусов, 1 час; тесто должно подняться в 2 раза.

Шаг № 6: