Самса из дрожжевого теста
Как всегда я со своими самсушками. Думаю, каждый человек, который любит эту выпечку, может себе найти тот рецепт, который подойдет и по времени приготовления, и по вкусу. Начинку вы можете выбрать по своему вкусу или взять из рецепта Самса-рогалик. Готовим вкусную самсу из дрожжевого теста!
маргарин – 300 г
мука – 3,5-4 ст.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сметана – 1 ст.
яйцо – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
соль – 1 щепотка
начинка
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
1. Муку и холодный маргарин растираем в крошку.
2. К сметане добавляем яйца, соль и соду.
3. Смешиваем маргаринно-мучную массу со сметанной. Месим тесто и оставляем (у меня тесто подходит за 1 -1,5 часа).
4. Тесто делим на шарики размером чуть больше грецких орехов, начиняем, ставим теплое место на 20 минут.
5. Печем самсу на дрожжевом тесте примерно 40-50 минут (зависит от духовки) при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита с вкусной самсой из дрожжевого теста!
https://www.1001eda.com/samsa-iz-drozhzhevogo-testa © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!