Сальтимбокка с жареным сыром
Сальтимбокка – блюдо из римской кухни. Обязательными ингредиентами этого угощения являются ломтики прошутто и ароматный шалфей. Мы предлагаем попробовать вариант сальтимбокки с жареным сыром в виде сандвича.
хлеб – 4 ломтика
сыр – 100 г
сливочное масло – 2 ст.л.
шалфей – 8 листьев
прошутто – 4 ломтика
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Подготовьте продукты.
Шаг № 2:
Возьмите 4 ломтика плотного хлеба, смажьте их размягченным сливочным маслом.
На каждый ломтик положите свежие листья шалфея.
На каждый ломтик положите свежие листья шалфея.
Шаг № 3:
Поверх шалфея расположите тонкие ломтики прошутто. Прижмите прошутто, чтобы ломтики плотно прикрепились к хлебу.
Шаг № 4:
Сыр нарежьте брусочками.
Шаг № 5:
Один ломтик хлеба выложите на сковороду так, чтобы прошутто оказалось внизу. Сверху положите сыр.
Шаг № 6:
Накройте вторым ломтиком хлеба, мясом вверх.
Шаг № 7:
Обжаривайте сандвичи по 4 минуты с каждой стороны. Переворачивайте аккуратно. Сандвич будет готов, когда прошутто станет хрустящим, а сыр – расплавится.
Приятного аппетита с изысканной сальтимбоккой с жареным сыром!
https://www.1001eda.com/saltimbokka-s-zharenym-syrom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!