Можно сказать, что салатные шарики из печени трески – это салат, принявший немного непривычный для нас вид. Такую закуску можно поставить и на праздничный стол, и как дополнение к ужину. Я же делала мужу на работу и сразу сложила часть шариков в контейнер. Печень трески сама по себе жирная, поэтому заправки майонезом такое блюдо не требует, да и масло желательно слить. Небольшую часть кунжута можно слегка перемолоть (для его усвоения). Закуска получается сытной, красивой и калорийной. Надеюсь, вам и вашей семье она понравится.

яйца – 2 шт.
лук – 1 шт.
картофель – 1 шт. (1 крупная или 2 маленькие)
печень трески – 300 г
соус соевый – 3 ст.л.
кунжут – 4 ст.л.
сыр твердый – 50 г
петрушка – по вкусу и желанию

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Закуска в виде шариков получается вкусной и необычной. Если подать ее на красивом блюде, сервировав листьями салата и зеленью, то можно украсить и праздничный стол.
Попробовав, муж сказал, что похоже на форшмак. Приготовьте салатные шарики из печени трески. Буду рада, если вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита!