Требуется:
2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сока свежевыжатого сока лимона, 1 ч. л. меда или сахара, соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
В растительное масло добавляется лимонный сок, мед или сахар, черный молотый перец и соль. Вся масса тщательно перемешивается. Такая салатная заправка подается либо в отдельном соуснике, либо ею сразу заправляется салат. В зависимости от общего объема салата приготавливается требуемое количество заправки.
Отправка данныхСовет к рецепту:
Салатная заправка простая (основная).
«Если растительное масло заменить оливковым, то заправка будет более полезней, а вкус (конечно, для тех, кто любит оливковое масло) лучше. По-моему, оливковое масло лучше сочетается с лимонным соком.»
Я овощные салаты всегда такой заправкой заправляю, только без меда, для меня это слишком))
Согласна, мед оставим любителям
Оставляйте-оставляйте, нам пригодится!
…и нам тоже
workscan.ru/gorodec/
Я тоже не люблю мед в качестве ингредиента для заправки к салатам, люблю в выпечке и к мясу.
Отличная заправочка, полезный рецептик.
Такой заправкой хорошо мариновать курицу, и включая мед: и корочка получается, и вкус мяса пикантный.
Вкусно очень с добавлением меда.
С медом обожаю заправки, вкусно.
буду иметь её в виду