После тяжёлого застолья, чтобы как-то разгрузить свой дорогой желудочек, советую приготовить простой, лёгкий салатик. Времени на его приготовление потребуется совсем немного, зато вкусно и приятно!!!

Тем, кто сидит на диете, думаю, идея с салатом тоже пригодится!
Изюм перебрать, промыть под проточной водой и замочить на пару минут, чтобы он стал мягче. Яблоки помыть, снять кожуру (по желанию) и нарезать произвольно. Изюм откинуть на ситечко и обсушить. Яблоки и изюм смешать. Добавить во вкусу орегано. Залить яблочным соком и перемешать. Можно сбрызнуть лимонным соком, но я в этот раз обошлась одним яблочным!!! Убрать салат в холод на 20 минут. Перед подачей на стол слить оставшийся яблочный сок.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Чижова
Рецепт опубликован 30.05.2015