Такое название этого салатика пришло мне в голову по внешнему его виду. Это очень простой салат, однако с необычным и не приевшимся вкусом.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 340 ккал

 
грудка куриная – 1 шт.
картофель – 2 шт.
капуста белокочанная – 150 г
яйцо – 1 шт.
майонез – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

 

Отварить охлажденную и промытую куриную грудку. Картофель почистить, нарезать мелкой соломкой, посолить немного и обжарить на растительном масле. Яйцо сварить вкрутую. Капусту натереть на терке. Яйцо мелко нарезать. Куриное мясо мелко нарезать.
Курицу смешать с капустой, яйцом, поперчить, посолить, заправить майонезом, все перемешать и посыпать жареным картофелем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 16.01.2016