Салат Восторг с помидорами и сыром
Этот салат Восторг с помидорами и сыром готовится очень быстро, на скорую руку, состав ингредиентов придуман самостоятельно. Подходит для перекуса как в рабочее время, так и дома, пока готовится что-то грандиозно-сложное.
капуста цветная – 0,5 кг
помидоры – 2-3 шт.
сыр твердый – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
соль
сахар
перец
уксус столовый (6%)
майонез (сметана)
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Капусту моем, разделяем на крупные вилки и варим в маринаде. Маринад: 2 л воды доводим до кипения, добавляем 0,5 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса. И в кипящий маринад опускаем капусту, варим до готовности на среднем огне. Готовность проверяем вилкой, если вилка входит в капусту – значит готова. Аккуратно достаем вилки и остужаем. Заранее маринуем лук для салата восторг с помидорами и сыром: измельчаем маленькими кубиками, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем крутым кипятком. Маринуется лук до остывания воды, далее вода сливается и промакивается салфеткой.
Шаг № 2:
Остывшую капусту режем кубиками среднего размера.
Шаг № 3:
Помидоры моем и режем кубиками среднего размера.
Шаг № 4:
Твердый сыр также измельчаем кубиками.
Шаг № 5:
Все ингредиенты: капусту, помидоры, сыр, лук перемешиваем, добавляем соль, перец, сахар по вкусу и заправляем сметаной или майонезом.
Салат Восторг с помидорами и сыром готов! Приятного аппетита!!!
https://www.1001eda.com/salat-vostorg-s-pomidorami-i-syrom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!