Личные впечатления о рецепте:
Этот салат Восторг с помидорами и сыром готовится очень быстро, на скорую руку, состав ингредиентов придуман самостоятельно. Подходит для перекуса как в рабочее время, так и дома, пока готовится что-то грандиозно-сложное.
Чтобы приготовить салат Восторг с помидорами и сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
- капуста цветная – 0,5 кг
- помидоры – 2-3 шт.
- сыр твердый – 100 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соль
- сахар
- перец
- уксус столовый (6%)
- майонез (сметана)
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат Восторг с помидорами и сыром.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Капусту моем, разделяем на крупные вилки и варим в маринаде. Маринад: 2 л воды доводим до кипения, добавляем 0,5 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса. И в кипящий маринад опускаем капусту, варим до готовности на среднем огне. Готовность проверяем вилкой, если вилка входит в капусту – значит готова. Аккуратно достаем вилки и остужаем. Заранее маринуем лук для салата восторг с помидорами и сыром: измельчаем маленькими кубиками, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем крутым кипятком. Маринуется лук до остывания воды, далее вода сливается и промакивается салфеткой.
Шаг № 2:
Остывшую капусту режем кубиками среднего размера.
Шаг № 3:
Помидоры моем и режем кубиками среднего размера.
Шаг № 4:
Твердый сыр также измельчаем кубиками.
Шаг № 5:
Все ингредиенты: капусту, помидоры, сыр, лук перемешиваем, добавляем соль, перец, сахар по вкусу и заправляем сметаной или майонезом.
Салат Восторг с помидорами и сыром готов! Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Очень хорошее название для вкусного салата.
Название видимо связано не только от его вкуса, но и от простоты исполнения рецепта
Это должно быть очень вкусно. Хорошее сочетание продуктов. Я когда буду готовить, то добавлю консервированной или отварной кукурузки😜😜😎
Интересный вкус получается. Но уксус едва ли добавлю.
Заправлял майонезом, готовил без сахара. Все очень вкусно. Некоторым нравится натирать сыр.
Интересный рецепт салатика, спасибо.
Просто и вкусно. А сорт цветной капусты можно подобрать пр вкусу.
Блюда из цветной капусты нравились всегда. На первом месте такая капуста в кляре. А данный салат я обязательно приготовлю.
Не готовила салаты из цветной капусты, буду пробовать.