С чем у вас ассоциируется День Влюбленных? Наверное, с милыми валентинками, ужином при свечах и алыми розами? Естественно, это уже стало традиционным способом отпраздновать такой замечательный день. Если у вас есть сомнения по поводу меню, для вечера в загадочной полутьме с отблесками свечей могу предложить вам изумительный салатик с копченой курицей. Будьте уверены, ваш Валентин не устоит перед пикантным сочетанием копченой курочки и сладенького ананаса.
Итак, делюсь рецептом!

Чтобы приготовить салат Влюбленный с копчённой курицей и ананасами, вам понадобится:

копченый куриный окорок – 200 г
ананасы консервированные – 200 г
сыр – 90 г
грецкие орехи – 90 г
майонез легкий для заправки

Как приготовить салат Влюбленный с копченой курицей и ананасом.

1. Мясо с куриного окорока нужно аккуратно отделить от кости так, чтобы можно было нарезать его на кубики среднего размера, при желании конечно можно просто «порвать» на кусочки, но кубики придают салату более аккуратный вид.
2. Если вы брали ананасы, нарезанные кольцами, то их следует так же нарезать кубиками примерно такого же размера, как и курицу. Я, допустим, брала ананасы которые изначально были законсервированы кубиками нужного размера, так сказать облегчила себе задачу. Потом нарезала их мельче.
3. Для подачи салата вы можете использовать форму, если таковая имеется у вас распоряжении и разложить салат сразу по тарелкам себе и возлюбленному, если же формы нет, возьмите такую посуду, в которой удобно будет выкладывать салат слоями. Итак, первый слой, на дно салатника уложите нарезанную курочку, немного смажьте майонезом, далее у нас следует слой ананасов, так же слегка заправьте майонезом (не перемешивая!),
затем изрубите грецкие орехи, выложите их на ананасы, немного полейте майонезом.

Натрите на терке сыр. Выложите его верхним слоем. Украсьте.

Для украшения можно использовать веточки петрушки, или, к примеру, сыр поменять с орехами местами, в центре оставить место, не усыпанное орехами и выложить на нем сердечко из мелко нарезанного свежего помидорчика, самое главное, чтобы весь сок из помидора стек, лишняя жидкость в салате нам не нужна!
Вот и пришло время зажигать свечи и приглашать свою половинку к столу! Покорите своего мужчину не только своим неотразимым внешним видом, но и кулинарными способностями, и купидон не останется в долгу!

Приятного вечера, дорогие влюбленные!

Автор пошаговых фото: Оксана Лисицина