Салат Виноградная гроздь
“Виноградная гроздь” — еще один замечательный салат для украшения праздничного новогоднего стола. Однако, думаю, у каждой хозяйки есть свой рецепт этого салата. И у меня он также содержит любимые ингредиенты, выбранные мной чисто из своих вкусовых убеждений.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал
курица – 300 г
картофель – 2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
опята маринованные – 100 г
свекла – 1 шт.
майонез – 3-4 ст.л.
виноград – 300 г
соль – по вкусу
Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде, остужаем, нарезаем на маленькие кусочки. Картофель и свеклу варим в мундире, остужаем, чистим, трем на терке. Лук мелко режем. Выкладываем на блюдо в форме овала куриное мясо, посыпаем рубленым луком, выкладываем слой маринованных опят, слой тертого картофеля, слегка присолим, тонкий слой свеклы, смазываем майонезом. Выкладываем половинками винограда.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 17.01.2016
https://www.1001eda.com/salat-vinogradnaya-grozd © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!