Салат Везувий
Здравствуйте, уважаемые читатели данного рецепта. Сегодня я напишу о рецепте слоеного салата из печени, который, попробовав однажды на дне рождения, впечатлил меня простотой приготовления и обычными ингредиентами. Вместе с тем, салат получился очень вкусным и необычным. Так как стандартное оливье уже поднадоело, решили мы разнообразить меню этим салатом. Приготовить его не составит особого труда. Главный ингредиент салата – отварная печень. Остальные продукты есть у каждого дома. Готовится очень быстро. Радует, что новый салат “Везувий” пока не приелся, поэтому будем его готовить на праздники.
печень – 300 г
морковь – 3 шт.
огурец маринованный – 3 шт.
лук репчатый – 3 шт.
майонез – по вкусу
яйца – 4 шт.
чеснок – небольшой зубчик
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
2. Морковь потереть на терке, лук мелко нарезать и все обжарить.
3. Продукты все выкладываем слоями, смазывая немного каждый слой майонезом. Слои располагаются следующим образом: печень натираем на терке, огурцы также натертые, морковь с луком, яйца.
4. Салату необходимо настояться в холодильнике пару часов.
Приятного вам аппетита!
Салат “Везувий” из печени готовится очень быстро, мы готовили его вечером, чтобы он пропитался и утром он уже был готов к употреблению. По рецепту здесь есть сыр, но мы его не добавляли. И без него салат получился очень вкусным. Огурцов можно также положить два, а не три. Салат по желанию украсить зеленью. Приятного Вам аппетита!
https://www.1001eda.com/salat-vezuvij © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!