Ну вот и наступила ОНА — ее высочество Весна. Идет она еще не совсем уверенной, но все равно легкой поступью по земле, оживляя все во круг. Просыпаются деревья, распускаются тюльпаны, нарциссы, одуванчики заляпали желтыми каплями свежую зеленую траву на лужайках и газонах. В общем УРА, наконец-то весна!
За неимением у меня пока дачи и человеческого огорода, развела я себе »огородик» на подоконнике, посадила где-то с месяц назад лук-арпаш. И вот, собрав первый урожай, сделала весенний салатик, простой, но очень вкусный.

Яйца отвариваем вкрутую, мелко режем кубиком, зеленый лук режем мелко, все смешиваем в миске, заправляем майонезом, подсаливаем по вкусу. Все, наш салатик готов. Мои домашние его очень любят.

Приятного и вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 21.04.2015