Салат Весенний из свежих овощей
Всё ново весной! Да и сами весны всегда такие новые – ни одна не похожа на другую, в каждой есть что-то своё, что придает ей особую, неповторимую прелесть. [Л.Монтгомери]
Так и в кулинарии — рецепт один, а у каждой хозяйки вкус блюда свой — особый и неповторимый.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 35 ккал
помидор — 2 шт.
перец болгарский — 2 шт.
салат листовой — 1 пучок
лук зеленый — 0,5 пучка
масло оливковое — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
Овощи и зелень вымыть, дать стечь воде, обсушить бумажным полотенцем. Перец (у меня желтый и красный) разрезать, почистить от семян и нарезать полосками. Огурец разрезать на 4 части. Помидор нарезать дольками в виде цветка. Зеленый лук нарезать маленькими полосками. На большое блюдо выложить листья салата (у меня зеленый и красный), разложить нарезанные овощи, посыпать зеленым луком. Оливковое масло смешать с лимонным соком и полить салат.
Подать к столу.
Приятного аппетита и весеннего настроения!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 6.04.2015
https://www.1001eda.com/salat-vesennij-iz-svezhix-ovoshhej © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!