Этот салатик можно назвать моей импровизацией. В нем я соединила любимые нашей семьей ингредиенты. Получилось вкусно и красиво.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал
грудка куриная – 200 г
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
корнишоны – 5 шт.
яйцо – 3 шт.
майонез – 100 г
петрушка
соль – по вкусу
Отвариваем размороженную и промытую куриную грудку. Варим в мундире картофель, морковь, остужаем. Отвариваем яйца. В салатник выкладываем слой натертого картофеля. На картофель – нарезанные мелко корнишоны. Далее – мелко нарезанная куриная грудка. Слегка присолим. Сверху — мелко нарезанный лук и натертая морковь. Посыпаем тертыми яичными белками. Смазываем майонезом. Посыпаем натертыми желтками. Украшаем веточкой свежей зелени (петрушки).
Корнишоны можно, конечно, заменить маринованными огурцами, но тогда салат получится более водянистым, поэтому при приготовлении такого блюда следует это учитывать.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 14.01.2016
Отправка данных
красивый салат надо попробовать,почти салат столичный но без горошек
Многих рецептах ингредиенты пересекаются, но все равно чем-то отличаются, поэтому и имеют разные вкусы.
Солнечный салатик
)))
Очень вкусный салатик, супер.
Красивый на вид салат, удачное в нем украшение. А заодно и приготовление очень простое. Так что можно всегда приготовить очень быстро.
Простое приготовление – это уже очень радует.
Салат с неподражаемым вкусом) Очень хороший рецепт!
Мне понравился рецепт салата. Буду пробовать.