Необычный, но очень вкусный салат для любителей чего-то неповторимого и непривычно вкусного! Я от салата получаю огромное кулинарное и рецепторное удовольствие!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 850 ккал

 
листья салата — 4-5 шт.
свекла отварная — 1-2 шт.
апельсин — 2 шт.
сыр камамбер — 150 г
фисташки — 60-70 г
масло растительное — 4 ст.л.
уксус бальзамический — 2 ст.л.
соль — по вкусу

 

1. Листья салата моем, рвем руками и равномерно выкладываем их на две тарелки.
2. Свеклу очищаем и нарезаем полукольцами. Выкладываем на листья салата.

3. Апельсин очищаем ножом так, чтоб очистилась и внешняя пленка апельсина. Вырезаем каждую дольку апельсина, делая надрезы между пленками дольки. Так очищаем и нарезаем все дольки двух апельсин.

Выкладываем готовые дольки на салат.
4. Сыр камамбер нарезаем крупными кубиками. Лучше всего это делать специальным ножом для сыра, так как сыр камамбер мягкий и липнет. Выкладываем равномерно на салат.

5. Фисташки очищаем и посыпаем ими салат.
6. Поливаем салаты маслом и бальзамическим уксусом. Солим по вкусу.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 14.01.2016