Вкусный и простой салат подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал
шпинат – 200 грамм
кукуруза консервированная – 100 грамм
ананас консервированный – 100 грамм
крахмал – 1 ч. л.
яйца – 3 штуки
Жёсткие черенки шпината при обработке становятся мягче, но если используется свежий шпинат, черенки нужно отрезать.
Листья салата и шпината промыть. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Можно одно яйцо оставить для украшения. Кукурузу откидываем на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Ананасы выложить на салфетку. Далее нарезать их небольшими кубиками.
В миске перемешать салат, шпинат, ананасы и кукурузу. Ананасовый сок слить в сотейник и поставить на медленный огонь, добавить крахмал, который заранее развести в воде. Помешивать, пока соус не загустеет. Снять с огня и остудить. Полить соусом салат.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алексей
Рецепт опубликован 19.06.2015
Отправка данных
Как-то ананас в этом салате мне не совсем нравится
Даже не знаю… и не представляю на вкус.
В таком салате ананас придает кисловато- сладкий вкус.А соль или острый перец не нужно добавлять в рецепт приготовления? В этом случае без добавки сахара,соли и перца, он покажется совершенно безвкусным.