Вкусный и сытный салат слоеный с ветчиной отличается от других салатов присутствием свежей морковки, которая придает ему оригинальный вкусовой оттенок.
Чтобы приготовить салат слоеный с ветчиной, понадобятся следующие ингредиенты:
• ветчина – 300 г
• картофель – 3 шт.
• грибы – 300 г
• лук репчатый – 1 большая луковица
• морковь сырая – 2 шт.
• яйца – 4-5 шт.
• сыр – 150-200 г
• масло растительное
• майонез.
Готовим салат слоеный с ветчиной следующим образом:
• Отварить картофель в мундире, остудить, натереть на крупной терке.
• Обжарить грибы на растительном масле, откинуть на сито, чтобы излишки масла стекли.
• Обжарить мелко нарезанный лук в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
• Ветчину и вареные яйца нарезать мелкими кубиками.
• Сырую морковь и сыр натереть на крупной терке.
Укладываем слои, промазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности: картофель – грибы – лук – ветчина – морковь – яйца – сыр.
Особенно эффектно выглядит салат слоеный с ветчиной, если приготовить его на плоском блюде в разъемной форме. После нескольких часов в холодильнике разъемную форму удаляют, но салат не рассыпается, и по бокам отчетливо виден каждый слой. Кстати, прекрасная идея для украшения!
Приятного вам аппетита!
Отправка данных
спасибо за такой салатик буду готовить
Салат хороший, только бы я натёр морковь на мелкой тёрке, вкус бы стал нежнее, а морковь бы не хрустела на зубах, это же не весенний овощной салат.А так и на праздничный стол подойдёт. Спасибо
Спасибо за рецепт, забрала в свою копилочку!
Нежный салатик получается.
Приятный салат по набору ингредиентов.
Интересный рецепт салата, заберу в закладки, спасибо.
Отличный салат. Готовлю примерно так же, но не часто.
Интересный рецепт! Пожалуй, тоже сохраню в КК, но вот трудно представить как здесь впишется сырая морковь? Да и на фото цветок не из сырой моркови как мне кажется)