Личные впечатления о рецепте:
На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Мне очень нравится способ сборки слоеных салатов в кольце: удобно укладывать продукты, получается в финале аккуратно, а главное – можно делать такие салатики порционными.
Для своего салатика я брала отварной свиной язык, но можно взять любое отварное мясо и любую колбасу.
Для салата я использовала майонез сырный по своему рецепту. Готовим салат слоеный с языком Куличик.
Чтобы приготовить салат слоеный с языком Куличик, вам понадобится:
Ингредиенты
- язык свиной (вареный) – 1 шт. (300 г)
- яйца (вареные) – 3 шт.
- сыр плавленый – 200 г
- лук зеленый – 100 г
- майонез – 200 г
- сухари панировочные – 2 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат слоеный с языком Куличик.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Отварить язык и яйца. Лук вымыть и промокнуть салфеткой.
Шаг № 2:
Яйца и сыр натереть на крупной терке. Язык и зеленый лук мелко нарезать.
Шаг № 3:
Подготовить порционное кольцо и установить его на тарелку, в которой будет подаваться салат. За отсутствием разъемного я использую для сборки таких салатиков одноразовые, сделанные из пластиковой бутылки.
Шаг № 4:
Первым слоем выкладываем половину языка, немного промазываем майонезом.
Шаг № 5:
На язык – слой зеленого лука и майонез.
Шаг № 6:
Затем слой яйца и майонез, затем слой сыра.
Промазываем майонезом и повторяем слои: язык, лук, яйца, сыр, между ними майонез.Ставим для застывания и уплотнения салат в холодильник на 1-1,5 часа. Через полтора часа вынимаем салат из холодильника, снимаем кольцо (пластиковое я просто разрезаю).
Промазываем майонезом и повторяем слои: язык, лук, яйца, сыр, между ними майонез.Ставим для застывания и уплотнения салат в холодильник на 1-1,5 часа. Через полтора часа вынимаем салат из холодильника, снимаем кольцо (пластиковое я просто разрезаю).
Шаг № 7:
Бока салата обсыпаем панировочными сухарями, верх я украсила соленым печеньем, выложив из него надпись.
Очень рекомендую этот салатик за его нежный вкус.
Совет: слои нужно уплотнять лучше и смазывать майонезом не слишком обильно – так он лучше будет держать форму.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Вкусный салат. Ведь он приготовлен из языка. Да и все остальные компоненты с ним сочетаются.Все так просто, но достаточно аппетитно.
Прекрасный салатик очень вкусный люблю с языком.
Да, простой и сытненький салатик.Спасибо. А в надписи что?
Надпись – ХВ.
Ингредиенты очень хорошо сочетаются. Обычно такой салат делаю смесью, слоями – очень хороший вариант.
надпись неразборчива, я тоже пыталась минут пять понять, что было выложено печеньем
Это же символическая надпись, больше как украшение
Пряима роспись, а не надпись.Спасибо – понравилось.
Красивая подача – интересный салат.
Украсили салат оригинально)
С языком салаты всегда вкусные получаются.
И оформление и сам рецепт очень понравились.
Так мило рыбки выглядят как украшение. Хороший салат, взяла себе в рецепты.