Обожаю сельдерей. Все в нем съедобно (и корень, и стебель, и зелень, и семена). Все вкусно. И очень полезно. Сельдерей природный афродизиак, т.е. средство, повышающее природные силы организма, уменьшающее усталость, усиливающее половые функции. Сельдерей очищает кровь и нормализует объем веществ. Он успокоит нервы и улучшит сон.
Консервированная кукуруза тоже очень вкусная штука. Конечно, вареная полезней, но и в консервированной остается много полезных веществ и мало калорий. И еще в кукурузе есть золото. (Не в промышленных масштабах, зато помогает усвоению витаминов.)
Для того, чтобы приготовить салат с сельдереем и сладкой кукурузой, вам понадобится:
сельдерей стеблевой – 2 веточки
огурец свежий – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
кукуруза консервированная – 0,5 банки
салат – несколько листьев
майонез – 2 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
Как приготовить салат из сельдерея и сладкой кукурузы:
1. Хорошо промытые листья салата порвите руками.
2. Очистите и порежьте сельдерей, огурец и перец. Соедините с салатом. Добавьте полбанки кукурузы.
3. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Отправка данных
Хороший салат,освежающий!
И полезный, Кристин. Приятного аппетита!
Вот за этот салат я обеими руками (и ногами тоже ЗА!!!) Непременно ИСПРОБУЮ. Сельдерей тоже очень люблю. Помню в Азии ,он у нас в огороде рос “плантацией”, клала его во все блюда без исключения, за что получала нагоняй от папы, который не мог переносить его запах. Кстати, по поводу кукурузы: кукуруза единственный злак, который сохраняет все свои полезные свойства даже при термической обработке. ОООчень люблю кукурузку!!!!
Сельдерей обожаю, но он у нас плохо растет -плантации никак не получаестя
Ну, с “плантацией” я конечно маханула, но рос у нас он очень хорошо, видно, было много воды и тепла. А вот в России не могу его развести: очень плохо всходит…Покупаю.
Попробуйте следующий способ посадки сельдерея : я купила в супермаркете пучок сельдерея с корневой розеткой.Когда стебли были сьедены то эту корневую розетку прикопала на грядке.Перезимовав она удачно куститься и дарит нам зелень.
Ларисочка, это вариант, но вот опять посадила упаковочку сельдерея и он не взошёл,….ругаться хочется, вся зелень взошла, а он-нет…Надо и впрямь, попробовать посадить под зиму…
Кстати, вот такой салатик с сельдереем. Честно, сама не пробовала, но подруга нахваливала.Тоже любительница всяких травок…(в хорошем смысле, конечно)
Салат из корневого сельдерея
Ингредиенты:
300 г корневого сельдерея, 3 ст. ложки сметаны, 1/2 стакана майонеза, 2 чайные ложки готовой горчицы.
Приготовление
Корни сельдерея промыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Смешать сметану с майонезом и горчицей и этой смесью заправить натертый сельдерей.
Хорошо перемешать и выдержать перед подачей на стол 30 мин в холодильнике.
Оль, спасибо за салат. Оль, нашла очень интересные советы на сайте “Во саду ли , в огороде. Они советуют выращивать рассаду в “улитке”. Туалетная двух-трехслойная бумага, смоченная в воде с 3-мя каплями эпина. кладутся семена, удовольствие сворачивается в рулончик. Завтра посажу помидоры. Девочки делали – в восторге. ссылку не помню где дела.
Спасибо,хороший способ. Кустики то у нас растут – плантацию хочется!
Ну, ты, Любочка, даёшь!!!! Тут бы хоть кустик “зацепился”…Ну, что за напасть, не растёт он у меня и всё тут…
просто кладезь витаминов в салате
Сельдерей или любят или не приемлют. Для любителей – очень вкусное сочетание.
Ой, девочки, я сельдерей прям полюбила. До обожания.
Такой салат в самом деле на любителя.