Салат с рыбой и белым сыром

Такой салат – легкая закуска, которую можно подать и в будничный обед, и в праздничный ужин (как следует украсив). Кроме этого, салат с рыбой и белым сыром очень полезен и не содержит ничего вредного для организма.

Чтобы приготовить салат с рыбой и белым сыром вам понадобится:

свежая семга (или лосось) – 250 г
моцарелла – 150 г
помидоры черри – 150 г
яйца перепелиные – 8 шт.
латук – 150-200 г
оливковое масло – 2 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить салат с рыбой и белым сыром:

1. В кипящую воду положить яйца и варить в течение 5 минут (чтобы желток полностью сварился). Остудить.
2. Рыбу порезать кубиками и слегка обжарить со всех сторон.
3. Нарезать сыр кубиками.
4. Нарезать черри (каждый на 4 части).
5. Нарезать яйца (пополам).
6. Порвать листья салата.
7. Все ингредиенты слегка перемешать, заправить маслом и соком.

Бон аппетит!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Оксана Лисицына