Существует множество вариантов приготовления салатов из печени трески. И это неспроста! Ведь эти салаты не только вкусные и сытные, но еще и очень-очень полезные!
Печень трески содержит в себе кладезь ценных микроэлементов, полезных для нашего организма! Здесь и кальций (для роста и красоты волос и ногтей), фосфор (стимулирующий обменные процессы), жирные аминокислоты Омега 3 и 6 (снижающие уровень холестерина и нормализующие вес), железо (против анемии), а также витамины и минералы.
Салат, который я предлагаю вам попробовать сегодня, универсален. Салат с печенью трески можно сделать на ужин в будний или выходной день. Но и на праздничном столе он будет вполне уместен!

картофель (вареный) – 2 шт.
яйцо (вареное) – 2 шт.
горошек зеленый (конс.) – 0,5 банки
печень трески – 1 банка
салат листовой – 1 пучок
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Для более пикантного и яркого вкуса в салат с печенью трески можно добавить соленый огурец или каперсы. Обычный огурец придаст свежести. А консервированный зеленый горошек можно заменить отварным!
Приятного аппетита!