Салат с омаром и арбузом
Освежающий салат, который можно приготовить во время летней встречи с друзьями.
омар (заморозка) — 2 шт.
- арбуз — 400 г
- помидор черри — 10 шт.
- огурец — 1 шт.
- перец чили — 0,5 шт.
- лук зеленый — по вкусу
- салат листовой — 2 горсти
- сок лайма — 2 ст. л.
- майонез — 2 ст.л.
- масло оливковое — 2 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- соль — по вкусу
- сахар — по вкусу
Количество порций: 4 порции
Калорийность: Среднекалорийный
Омары разморозить (если омары свежие, варить в течение приблизительно 4-5 минут), разрезать пополам, удалить мясо, большие куски измельчаются. На большом блюде аранжировать салат, на листья салата расположить кусочки арбуза, нарезанные помидоры и огурцы (без семян). Посыпать нарезанным перцем чили. Сверху положить мясо омаров. Перед подачей на стол поливаем соусом и посыпать нарезанным зеленым луком. Для приготовления соуса все ингредиенты смешать, слегка настоять и можно подавать.
Источник kuchnialidla.pl/product/salatka-z-homara-z-arbuzem
Прекрасно подойдет к легкому белому вину.
https://www.1001eda.com/salat-s-omarom-i-arbuzom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!