Салат с омаром и арбузом

Домашние рецепты » Быстро, вкусно » Быстрые салаты
Салат из морепродуктов
Салаты на День рождения

25.06.2015

Личные впечатления о рецепте:

Освежающий салат, который можно приготовить во время летней встречи с друзьями.

Чтобы приготовить салат с омаром и арбузом, вам понадобится:

Ингредиенты

омар (заморозка) — 2 шт.
арбуз — 400 г
помидор черри — 10 шт.
огурец — 1 шт.
перец чили — 0,5 шт.
лук зеленый — по вкусу
салат листовой — 2 горсти
сок лайма — 2 ст. л.
майонез — 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
соль — по вкусу
сахар — по вкусу

Количество порций: 4 порции

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить салат с омаром и арбузом.

Пошаговое приготовление

Омары разморозить (если омары свежие, варить в течение приблизительно 4-5 минут), разрезать пополам, удалить мясо, большие куски измельчаются. На большом блюде аранжировать салат, на листья салата расположить кусочки арбуза, нарезанные помидоры и огурцы (без семян). Посыпать нарезанным перцем чили. Сверху положить мясо омаров. Перед подачей на стол поливаем соусом и посыпать нарезанным зеленым луком. Для приготовления соуса все ингредиенты смешать, слегка настоять и можно подавать.

Источник kuchnialidla.pl/product/salatka-z-homara-z-arbuzem

Прекрасно подойдет к легкому белому вину.