Салат с курицей и авокадо

Авокадо – это экзотический фрукт, обладающий мягким и нежным вкусом. Рецептов салата с авокадо на сегодняшний день в кулинарии известно много. Авокадо содержит большое количество веществ, которые помогают продлить молодость и сохранить красоту. Именно поэтому он пользуется успехом у кулинаров. Мне нравится лёгкость и полезность салата. Готовим салат с курицей и авокадо!

филе куриное (с грудки) – 1 шт.
помидор – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
моцарелла – 1 шарик
руккола – по вкусу
листья салата – 150 г
масло оливковое – 4 ст.л.
сок лимона – 1-2 ст.л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Куриную грудку сперва отварить, нарезать кубиками и немного обжарить на растительном масле. Помидор нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Раскрошить шарик моцареллы. Листья салата и рукколу нарезать самопроизвольно или просто порвать руками. В глубокой миске всё хорошо перемешать, посолить, поперчить и заправить.

Салат с курицей и авокадо

Всем приятного аппетита с салатом с курицей и авокадо!

Распечатать