Салат с курицей и кедровыми орешками
О пользе кедровых орешков знают все.
Кедровое масло называют вообще элексиром молодости. Кедровые орешки содержат витамины группы А, В и Е. Помимо йода в кедровых орехах содержится ванадий, молибден, марганец, кальций, бор, железо и фосфор. В небольшом количестве в этих орехах содержатся кобальт, титан и серебро.
Орехи способствуют повышению и укреплению жизненного тонуса и восстановления физических сил. Они подходят для лечения анемии, язвы желудка, неврологических заболеваний, инсультов и инфарктов.
Конечно, если их регулярно покупать, то об экономии семейного бюджета сложно будет говорить.
Но иногда можно себя побаловать.
Мы же запасаем эти орешки сами в сезон, поэтому безо всяких финансовых затрат можем готовить с ними, да и так их есть.
Представлю на ваш суд самый простой салатик с кедровыми орешками из нашей коллекции.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал
филе куриное – 150 г
сыр – 50 г
соленый огурец – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
майонез – 3-4 ст.л.
виноград зеленый – 10-12 шт.
орешки кедровые – 50 г
Отвариваем мясо курицы до готовности, варим яйца вкрутую.
Нарезаем на мелкие кусочки куриное мясо. Натираем на терке яйца, сыр.
Соленые огурцы нарезаем на пластинки.
Выкладываем салат слоями: филе курицы, соленый огурец, яйцо, сыр, сверху намазываем майонезом, посыпаем кедровыми орешками и украшаем половинками зеленого винограда.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 18.11.2015
https://www.1001eda.com/salat-s-kuricej-i-kedrovymi-oreshkami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!