Вкусный салат можно приготовить как на новогодние праздники, так и просто к ужину. Готовится быстро, получается вкусно.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал

 
морковь — 2-3 шт.
чернослив — 1 ст.
грудка куриная — 1 шт.
сыр твердый — 120 г
майонез – по вкусу
яйцо — 6 шт.
орех грецкий — 4 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
соль – по вкусу

 

Из данного количества ингредиентов получится большая миска с салатом.
Морковь, грудку куриную и яйца отварить.
Морковь очистите и натрите на средней терке. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и перемешать с морковью, натертым грецким орехом и солью. Грецкий орех можно не тереть на терке, а просто разломать на небольшие кусочки.
Грудку куриную вареную порвать руками на волокна.
Чернослив промыть и нарезать некрупно.
Салат выкладывать слоями.
На дно салатника выложить чернослив, на него – куриное мясо. Немного промажьте майонезом.
Желтки натереть отдельно от белков. На куриное мясо выложить половину натертых белков. Сверху – морковь, и снова оставшиеся белки. Посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Промазать майонезом и посыпать желтком. Подавать к столу. Салат получится вкусным, сытным, с черносливным вкусом. Верх салата можно украсить черносливом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото катия
Рецепт опубликован 21.01.2016