Такой салат поднимет настроение одним видом, особенно зимой.

 

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 335 ккал

 
кукуруза консервированная — 1 банка
фасоль консервированная — 1 банка
перец болгарский красный – 2 шт.
огурцы соленные — 3-4 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
орех грецкий (рубленный) — 100 г
масло растительное — 3-4 ст.л.
кинза – 0,5 пучка
лук зеленый – 0,5 пучка
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

 

1. Болгарский перец моем и очищаем от подножек, режим квадратиками.
2. Огурцы режим того же размера, что и перец.
3. Раздавленный чеснок, рубленные орехи, нашинкованную зелень, фасоль, кукурузу к перцу с огурцами. Солим, перчим и заливаем маслом.
Салат готов.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 06.12.2015