Салат с краснокочанной капустой Красочный

Салат с краснокочанной капустой Красочный: рецепт с пошаговым фото

Из краснокочанной капусты получаются очень красивые и вкусные салаты. И по вкусу она не уступает белокочанной. Поэтому экспериментировать с ней одно удовольствие. Готовим салат с краснокочанной капустой Красочный!

капуста краснокочанная – 150 г
перец болгарский – 1 шт.
чернослив – 12 шт.
масло оливковое – по вкусу
соль – по вкусу
лук зеленый – по вкусу
для маринада:
соль – 6 г
сахар – 8 г
уксус яблочный – 5 мл

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Салат с краснокочанной капустой Красочный: рецепт с пошаговым фото - шаг №1
Нарезать тонко капусту, помять руками с солью и сахаром.
После уже добавить уксус и оставить на полчаса.
Шаг № 2:
Салат с краснокочанной капустой Красочный: рецепт с пошаговым фото - шаг №2
Готовая капуста по прошествии времени.
Шаг № 3:
Салат с краснокочанной капустой Красочный: рецепт с пошаговым фото - шаг №3
Нарезать соломкой перец и сливу.
Добавить к капусте.
Шаг № 4:
Салат с краснокочанной капустой Красочный: рецепт с пошаговым фото - шаг №4
Все смешать, заправить оливковым маслом.
При подаче, если нужно, подсолить и посыпать резаным зеленым луком.

Салат с краснокочанной капустой Красочный делается очень быстро.
Соль, сахар можно регулировать по своему вкусу. Здесь еще уместны грецкие орешки.
Приятного аппетита!

https://www.1001eda.com/salat-s-krasnokochannoj-kapustoj-krasochnyj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!