Личные впечатления о рецепте:
Из краснокочанной капусты получаются очень красивые и вкусные салаты. И по вкусу она не уступает белокочанной. Поэтому экспериментировать с ней одно удовольствие. Готовим салат с краснокочанной капустой Красочный!
Чтобы приготовить салат с краснокочанной капустой Красочный, вам понадобится:
Ингредиенты
- капуста краснокочанная – 150 г
- перец болгарский – 1 шт.
- чернослив – 12 шт.
- масло оливковое – по вкусу
- соль – по вкусу
- лук зеленый – по вкусу
- для маринада:
- соль – 6 г
- сахар – 8 г
- уксус яблочный – 5 мл
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат с краснокочанной капустой Красочный
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Нарезать тонко капусту, помять руками с солью и сахаром.
После уже добавить уксус и оставить на полчаса.
После уже добавить уксус и оставить на полчаса.
Шаг № 2:
Готовая капуста по прошествии времени.
Шаг № 3:
Нарезать соломкой перец и сливу.
Добавить к капусте.
Добавить к капусте.
Шаг № 4:
Все смешать, заправить оливковым маслом.
При подаче, если нужно, подсолить и посыпать резаным зеленым луком.
При подаче, если нужно, подсолить и посыпать резаным зеленым луком.
Салат с краснокочанной капустой Красочный делается очень быстро.
Соль, сахар можно регулировать по своему вкусу. Здесь еще уместны грецкие орешки.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Вот лежит кочан капусты,
Просто так – совсем невкусный.
Тогда мелко его крошим,
Добавляем соли ложку.
Ложку небольшую –
Чайную такую.
Трём на тёрочке морковку,
Перемешиваем ловко.
Чтоб пустила она сок,
Следом зелени пучок,
Тоже измельчаем,
Луку добавляем.
С маслом желтым солнечным,
Соевым, подсолнечным.
Добавляем все по вкусу,
Яблочный иль винный уксус.
Получается салат – просто объеденье,
Можно хоть на каждый день,
Или день рожденья!
Александр Когадеев
Сочетание этой капусты с вкусной заправкой в данном салате – это настоящий заряд витаминов.
Замечательный салат. Мне нравятся все блюда из краснокочанной капустой.
Действительно такой красивый цвет.