Оригинальный салат можно приготовить за несколько минут, сочетание сурими, огурца и йогуртового соуса придают салату нежный и не избитый вкус.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал

крабовые палочки — 250-300 г
йогурт — 2 ст. л.
огурец — 1 шт.
сок лимонный — 0,5 шт.
майонез — 0,3 ст.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
сахар — 0,5 ч.л.
укроп — 0,5 пучка

Приготовление соуса: смешайте майонез с йогуртом, укропом, лимонным соком, солью, перцем и сахаром.

Приготовление салата: крабовые палочки нарезать на кусочки. Смешать с нарезанным огурцом и соусом.
Подавать хорошо охлажденным. Салат вкуснее будет с багетом.

Примечание к рецепту: в состав сурими входит белое мясо океанических рыб, мясо измельчали до получения однородной консистенции. В итоге получалась масса с тонким ароматом и рыбным вкусом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Асим
Источник kuchnialidla.pl/product/Salatka-surimi-z-sosem-jogurtowym
Рецепт опубликован 23.01.2016