Салат с консервированной скумбрией
У меня всегда в холодильнике есть несколько банок консервы на случай, если неожиданно заглянут гости и нужно будет что-то быстро приготовить. Если же планируется застолье, то этот салат тоже есть на столе, потому что он быстро готовится и лишнее блюдо на столе не помешает. Думаю, такой салат не может не понравиться гостям.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
лук репчатый – 1 шт.
сырок плавленый – 1 шт.
яйцо — 3 шт.
скумбрия консервированная в масле — 1 банка
майонез — 50 г
салат зелёный — 3-4 листа
1. Яйца сварить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Луковицу очистить, вымыть и нарезать мелкими кусочками.
3. Плавленый сырок натереть на мелкой терке.
4. Скумбрию выложить на тарелку, добавить туда оставшееся масло из банки и размять все вместе вилкой.
5. Все приготовленные ингредиенты сложить в одну миску, добавить майонез и перемешать.
6. Листья салата нашинковать и выложить на чистое блюдо.
7. Сверху на листья салата выложить готовый рыбный салат.
Сверху можете украсить веточками зелени петрушки или укропа
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 21.01.2016
https://www.1001eda.com/salat-s-konservirovannoj-skumbriej © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!