У меня всегда в холодильнике есть несколько банок консервы на случай, если неожиданно заглянут гости и нужно будет что-то быстро приготовить. Если же планируется застолье, то этот салат тоже есть на столе, потому что он быстро готовится и лишнее блюдо на столе не помешает. Думаю, такой салат не может не понравиться гостям.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
лук репчатый – 1 шт.
сырок плавленый – 1 шт.
яйцо — 3 шт.
скумбрия консервированная в масле — 1 банка
майонез — 50 г
салат зелёный — 3-4 листа
1. Яйца сварить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Луковицу очистить, вымыть и нарезать мелкими кусочками.
3. Плавленый сырок натереть на мелкой терке.
4. Скумбрию выложить на тарелку, добавить туда оставшееся масло из банки и размять все вместе вилкой.
5. Все приготовленные ингредиенты сложить в одну миску, добавить майонез и перемешать.
6. Листья салата нашинковать и выложить на чистое блюдо.
7. Сверху на листья салата выложить готовый рыбный салат.
Сверху можете украсить веточками зелени петрушки или укропа
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 21.01.2016
Отправка данных
Классный и мы такой готовим, еще жарим гренки и мажем этим салатом.
какая отличная идея. А вы гренки просто подсушиваете или на сливочном масле обжариваете?
Просто и наверное вкусно! Но я не люблю скумбрию в салатах.
а вы какую рыбку предпочитаете?
А я еще добавляю в салат немного риса.
Оригинальный салатик! Мне кажется его можно использовать как пасту для бутербродов
Очень похож на салат “Мимоза”. Да, ег можно и на бутербродик намазать.
Отлично сойдет как намазка на хлеб,на ржаной особенно.
Так захотелось сделать такую намазку.Я делаю следующим образом:
лук режу меленько,далее разминаю со скумбрией,добавляю тертое на мелкой терке яйцо и тертый сыр твёрдых сортов.тоже на мелкой тёрке.Немного майонеза и готово.
Обычно подаю такие вещи к первому:щи или борщ.
Благодарю за напоминание!
Такие бутербродики (только без лука) мне даже обед могут заменить
А я лук очень люблю.
Очень хорошая закуска получилась!
Напоминает мимозу, но имеет свой необыкновенный вкус)
Рецепт отличный, салат получается очень вкусным.