Личные впечатления о рецепте:
Впервые салат с кальмаром и маринованными огурцами попробовала в гостях – очень понравился и вкусом, и простотой приготовления. Важно сварить моллюска так, чтобы он не был жестким, остальное же – очень просто. Ну что ж, приступим к приготовлению.
Чтобы приготовить салат с кальмаром и маринованными огурцами, вам понадобится:
Ингредиенты
- кальмар – 1-2 шт.
- яйцо – 2 шт.
- морковь (вареная) – 1 шт.
- лук репчатый – 0,5-1 шт.
- огурец маринованный -2 шт.
- майонез – по вкусу
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат с кальмаром и маринованными огурцами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_1-e1486844557318.jpg)
На фото ингредиенты, используемые для приготовления салата.
Шаг № 2:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_2-e1486844629644.jpg)
Вначале нужно сварить кальмары. Я делаю это так: в кипящую воду бросаю кальмара, засекаю на секундомере 1 минуту и 15 секунд, достаю (для того, чтобы он не стал на вкус похожим на резину).
Шаг № 3:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_3-e1486844716294.jpg)
Лук мелко нарезаю и заливаю кипятком, чтобы вышла горечь.
Шаг № 4:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_4-e1486844793239.jpg)
Морковь нарезать кубиками. Я кладу побольше, потому что она придает сладость блюду.
Шаг № 5:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_5.jpg)
Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Шаг № 6:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_6-e1486844953523.jpg)
Мелкими кубиками нарезаем маринованные огурцы для придания вкуса салату.
Шаг № 7:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_7-e1486845041281.jpg)
Далее следует смешать все ингредиенты для салата и добавить майонез.
Шаг № 8:
![Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8 Салат с кальмаром и маринованными огурцами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-s-kalmarom_shag_8-e1486845122911.jpg)
Такой вот легкий в приготовлении салат у нас получился. Приятного аппетита!
В этот салатик по желанию можно добавить лимонный сок (слегка сбрызнуть).
Я готовлю такой салат с кальмарами. Помимо всего добавляю зеленый горошек и зелень петрушки, укропа и лука.
свежая зелень не испортит салат,только добавит “аромат весны”)
Вкусный салатик, готовила такой.
Я тоже готовлю салатики с кальмарами и добавляю то маринованый то свежий огурчик и зеленый лучок.
Аппетитный салатик, ингредиенты полезные- морепродукты,яйца. И сытно получается.
Ольга, такой салатик тоже пойдет за милую душу. Я правда готовил вместо соленых огурцов добавлял красный болгарский перец, нарезанные мелкой соломкой.
просто соленые огурцы и сладкая морковь отлично сочетаются друг с другом, а с болгарским перцем попробую и добавлю поменьше моркови.
Вкусный салат с замечательным составом!
Салатик просто замечательный, спасибо за рецепт.