Рецепт этого салата с грушей, голубым сыром и орехами нашла на польском сайте. Не вижу тяжести в его приготовлении – продукты доступны, процесс быстр и легок.

салат листовой – 150 г
груша – 2 шт.
орех грецкий – 10-12 шт.
сыр голубой (Лазур) – 150 г
соус:
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус винный  – 1 ст.л.
мед – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Пока искала в интернете голубой сыр, продающийся у нас в России, наткнулась на хорошую заметку – нарезанную грушу нужно сбрызнуть лимонным соком, чтоб избежать ее потемнения. Орехи можно обжарить на разогретой сковороде примерно 5 минут, помешивая. Груши нужно брать твердые, которые держат форму. Приятного аппетита с вкусным салатом с грушей, голубым сыром и орехами!