Доброго времени суток всем, уважаемые кулинары нашего любимого сайта!
Делюсь своим авторским рецептом салата из шампиньонов и морской капусты. Часто придумываю сама рецепты и воплощаю их на кухне. Салат с грибами и морской капустой понравился своей быстротой в приготовлении и удачным сочетанием ингредиентов. По вкусу для небольшой пикантности можно добавить немного острой моркови по-корейски или половину маринованного огурчика. Перед подачей рекомендую салату дать немного настояться в холодильнике – 1-2 часа. Вместо шампиньонов можно использовать грибы вешенки. Очень надеюсь, что мой салатик понравится и вам.
- шампиньоны – 150 г
- лук репчатый – 0,5 шт.
- яйца отварные – 3 шт.
- кукуруза – 100 г
- капуста морская – 50 г
- майонез – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- укроп – для украшения
- масло растительное – для жарки
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 15мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Салат можно подать в обычном салатнике или выложить в форме, например в круглой или квадратной. Украсить также можно по своему вкусу и предпочтениям. Жду ваших мнений и комментариев о моем салатике.
Всем приятного аппетита!
Отправка данных
Интересное сочетание ингредиентов. Думаю, что вкусно; люблю и грибы, и морскую капусту.
Приготовлю такой салатик, только без грибов (у меня их никто не ест)
Морская капуста.И даже с грибами.
Наверное вкусно? Подумайте сами!
В нем есть кукуруза, вареные яйца,
Готовь это все и порой удивляйся!
Для вкуса мы лук и укроп добавляем
И щедро его майонезом сдобряем.
Салат получился. Одобрен гостями!
А мы приготовим его вместе с вами!
Елена, я бы такой салатик с большим удовольствием кушал, ну, а грибов можно и меньше добавить, это не беда. Все под мой вкус.
А вот, на мой вкус и любовь к грибам, я бы не клала сюда морскую капусту. Грибной вкус особенный, а морская капуста, которую я тоже люблю в салатах, пахнет рыбой (мне так всегда кажется) и это совсем не сочетается с грибами.Нет, однозначно бы убрала капусту, но это моё субъективное мнение. Спасибо.
Всем огромное спасибо за мнения и комментарии.
Отличный салатик, надо тоже приготовить.
Нравится такое сочетание в салатах.
Сам я не ем такю капусту. Но мама очень любит.
Попробую заменить морскую капусту на салат чукка)